Рекламные
ролики наперебой предлагают нам пройти курс детоксикации и избавиться
от токсинов и шлаков. Что это за процедура и так ли уж она нужна?
Первые
35 лет своей жизни я прожила в блаженном убеждении, что мое тело – не
доменная печь, из которой периодически надо лопатой выгребать шлаки.
Собственно, эта уверенность возникла из бесед с врачами, которые мне
популярно объяснили, что здоровый организм сам избавляется от своих
отходов. А если он нездоров, его надо вылечить, и тогда он опять-таки
сам от всего ненужного очистится.
Не поколебалась моя
уверенность и тогда, когда модным увлечением стали различные
«очистительные» диеты и процедуры. Желающим предлагали разнообразные
мочегонно-слабительные сборы и разгрузочные дни и недели на рисе или
гречке без соли, воде с лимоном, яблочном уксусе с медом и бог еще
знает каких кулинарных недоразумениях. Как правило, особо рьяные
«чистильщики» в итоге оказывались на приеме у гастроэнтеролога, где
узнавали, что, если организм не в состоянии избавиться от своих отходов
сам, – надо искать и лечить причину, а не чистить себя лопатой из
несоленого риса.
Мода на детокс
В последние годы появилась новая мода – детоксикация.
Экология у нас, как известно, не ахти, и с годами организм все хуже
справляется с тем, что в него попадает. А попадает в него в числе
прочего множество токсинов, то бишь отравляющих веществ. Чтобы
«наловить» их выше среднего, достаточно хотя бы прогуляться вдоль
оживленной автострады.
Но можно ли справиться с токсинами с
помощью еды? На одной из медицинских конференций мне посчастливилось
задать этот вопрос американскому доктору Роберту Голдману, одному из
основателей антиэйдж-медицины, президенту Американской ассоциации
антиэйдж-медицины.
–
Детоксикация – это очень важно, – ответил мне эксперт. – Но, знаете,
что я вам по секрету скажу? Первый шаг в детоксикации – не вывести
токсины. Первый шаг – поменьше их получать! В том числе и из еды.
– Так вот в чем дело! – задумалась я. – Надо следить, чтобы и с едой в меня поменьше попадало гадости.
С вниманием к себе
Для
начала решила смотреть на состав продуктов. Есть у меня слабость –
майонез, шоколадные пудинги и творожные муссы. А на этикетке у них
оказалась почти вся таблица Менделеева, вернее, куча добавок и
консервантов. Они, конечно, сертифицированные и разрешенные, но как
заранее узнать, где та соломинка, что сломает спину верблюда? Запрещать
навеки ничего не буду, запретный плод еще слаще. Разрешу себе,
допустим, только один пудинг в два дня плюс ежедневно ложку майонеза в
салат.
Дальше приводим в порядок собственные запасы и критически
относимся к тому, что предлагают супермаркеты. Например, в корнеплодах
– морковке, репке, картошке – тоже образуются токсины, если их хранить
на свету и на открытом воздухе. Значит, корнеплоды покупаю упакованными
в плотную сетку, мешок или темный пластиковый пакет, а храню в
затененном лотке холодильника.
Или,
допустим, сухофрукты и орехи. Лежат себе в лотках на развес, нарядные
такие и наверняка полезные. Вот только постепенно в них появляется
микроскопический грибок, плесень, которую не видно. Слава богу, если
из-за нее только в туалете придется посидеть – тут хоть понятно, что
эти орехи покупать нельзя. Куда хуже, если постепенно разовьется
аллергия, а то и астма. Выход? Не рисковать и покупать орехи, семечки и
сухофрукты в вакуумной упаковке.
Серьезный вопрос
Мясо
и птица, честно говоря, совсем расстроили. Потому что на современных
фермах их выращивают при помощи гормонов, антибиотиков и
концентрированных витаминов.
Диетологи считают, что
европеец-мясоед должен есть мясо 3 раза в неделю. Еще лучше есть вместо
мяса рыбу. Морскую – треску, камбалу, хек или морской язык.
Еще
одна «засада» – фрукты и овощи. Их сейчас на полях и в хранилищах
поливают такой тучей химии, что отмывать со щеткой надо. Недаром в
Европе настоящий бум на экологические, они же органические продукты.
Те, что выращены без пестицидов-гербицидов, без гормонов-антибиотиков.
У нас такие продукты теперь тоже продают. Правда, очень дорого. Хотите
дешево – готовьте губку и щетку для фруктов!
Она все и чистит
Теперь
о том органе, который, собственно, и проводит главную самодетоксикацию
организма – о печени. Она «чистит» кровь, то есть перестраивает токсин
так, чтобы он мог выйти из организма. Так вот, детоксикация в печени
делится на две фазы. Первая превращает жирорастворимые токсины в
водорастворимые и может обработать
сколько угодно молекул. А вот вторая, которая обезвреживает
подготовленные первой фазой отравляющие вещества, может принять лишь их
ограниченное количество. Так что если отравителей много, большая часть
их проходит первую фазу и ждет своей очереди на вторую. Только эти
«недоделанные» вещества еще хуже токсинов. Это – свободные радикалы,
разрушающие наши клетки, – одна из причин старения.
Но и из этой
ситуации есть выход! В крайнем случае баланс фаз будем восстанавливать
с помощью специальных препаратов. Они первую фазу немножечко замедляют,
а вторую чуть-чуть подгоняют. Но поскольку препараты дорогие и без
врача их не подберешь, просто следите за питанием. Вторая фаза будет
тормозить, если нам не хватает серы, глюкуроновой кислоты и некоторых
других веществ. Поэтому не забывайте есть рыбу, яйца, лук, все виды
капусты, спаржу и бобы.
И напоследок – факт, который меня просто
поразил. Обезвреженные токсины выходят простым и надежным путем – через
кишечник. Но, оказывается, у многих встречается так называемый «синдром
дырявого кишечника». Внутри него (конкретно – на всасывающей
поверхности тонкой кишки, у которой площадь примерно 350 м2) имеются в
буквальном смысле дырочки. Микроскопические, конечно. Но этого вполне
достаточно, чтобы выходящие токсины в них могли провалиться и вернуться
туда, откуда их с таким трудом изгнали!
«Дырявят» кишечник
алкоголь, табак, кофе, антибиотики и плохая экология. Кстати, выявить
синдром довольно трудно. Ведущие московские клиники и те до последнего
времени были вынуждены отправлять кусочки экскрементов пациента на
анализ в США. Звучит забавно, пока не получишь лист назначений на 10–12
препаратов, чтобы закрыть эти несчастные дырки.
Кому пора?
Как
понять, что ваш организм перестал сам справляться с детоксикацией?
Насторожить должны головные боли, хроническая усталость, слабость,
проблемы с кишечником, бесконечные простуды и воспаления. Главное в
этой борьбе – выстроить сбалансированное и разнообразное питание. Много
разных овощей, много сезонных фруктов и замороженных ягод с собственной
дачи, злаки, кисломолочные продукты, рыба, немного мяса – и как можно
меньше полуфабрикатов, дешевых сладостей и фастфуда. А уж потом можно и
препараты принимать, и процедуры проводить. Хотя при таком прекрасном
рационе они могут и не понадобиться.
Чтобы не захламлять организм токсинами откажитесь от:
• полуфабрикатов, • алкоголя, • курения, • прогулок вблизи автострад.
На сайте Все о медицине собраны материалы для абитуриентов, студентов-медиков,
врачей всех специальностей, а также информация о медицинских академиях,
институтах и университетах России и Украины.Наша база постоянно
пополняется. Все разделы доступны без регистрации. Но после авторизации у
вас будет больше возможностей.Смотрите раздел наши книги, выбирайте каталог - более трех тысяч книг по очень низкой цене
все для Вас!
Также на сайте Вы найдете материалы из следующих разделов медицины : Акушерство,Аллергология,Ангиология,Андрология,Алгология,
Анестезиология,Бальнеолечение,Биомедицина,Гастроэнтерология,
Гематология,Геронтология,Гигиена,Гинекология,Дерматология,Венерология,
Вирусология,Вертебрология,Внутренние болезни,Иммунология,Инфекционные болезни,
Кардиология,Кардиохирургия,Колопроктология,Курортология,
Массаж,Микробиология,Наркология,Неврология,Нейрохирургия,Неонатология,
Нефрология,Онкология,Онкогематология,Ортопедия,Оториноларингология,Офтальмология,
Паразитология,Патологическая анатомия,Педиатрия,Психиатрия,Психология,Пульмонология,
Радиология,Реаниматология,
Ревматология,Рентгенология,Сексология,Сексопатология,Сомнология,
Социальная медицина и организация здравоохранения,Стоматология и челюстно-лицевая хирургия,
Судебная медицина,Терапия,Токсикология и радиология,Травматология,Урология,Фармакология,Физиотерапия,
Фтизиатрия,
Хирургия,Эндокринология,Эндоскопия,Эпидемиология,Эметология,Ядерная медицина
Cлучайное видео:
Рекламные
ролики наперебой предлагают нам пройти курс детоксикации и избавиться
от токсинов и шлаков. Что это за процедура и так ли уж она нужна?
–
Детоксикация – это очень важно, – ответил мне эксперт. – Но, знаете,
что я вам по секрету скажу? Первый шаг в детоксикации – не вывести
токсины. Первый шаг – поменьше их получать! В том числе и из еды.
Или,
допустим, сухофрукты и орехи. Лежат себе в лотках на развес, нарядные
такие и наверняка полезные. Вот только постепенно в них появляется
микроскопический грибок, плесень, которую не видно. Слава богу, если
из-за нее только в туалете придется посидеть – тут хоть понятно, что
эти орехи покупать нельзя. Куда хуже, если постепенно разовьется
аллергия, а то и астма. Выход? Не рисковать и покупать орехи, семечки и
сухофрукты в вакуумной упаковке.
обработать
сколько угодно молекул. А вот вторая, которая обезвреживает
подготовленные первой фазой отравляющие вещества, может принять лишь их
ограниченное количество. Так что если отравителей много, большая часть
их проходит первую фазу и ждет своей очереди на вторую. Только эти
«недоделанные» вещества еще хуже токсинов. Это – свободные радикалы,
разрушающие наши клетки, – одна из причин старения.
препаратов, чтобы закрыть эти несчастные дырки.
