Без Ретинола немыслимо нормальное функционирование иммунной системы и желудочно-кишечного тракта.
В сутки взрослому человеку необходимо около 3000 МЕ Ретинола, детям - в два раза меньше.
Какие симптомы недостатка витамина А?
Первые симптомы недостатка витамина А, как говорится, ни лицо, а точнее на лице. Появляются трещины губ, заеды в уголках рта.
Ещё одним специфическим признаком недостатка Ретинола является расстройство сумеречного зрения - «куриная слепота».
При недостатке витамина А часто отмечается хронизация острых заболеваний. Так, при дефиците Ретинола, нередки случаи развития хронического гайморита, бронхита, трахеита.
Каике симптомы избытка витамина А?
При избытке витамина А кожа становится сухой, в местах сгибания суставов появляются трещины. Часто эти симптомы сопровождаются зудом кожи и появлением отёков. Состояние волос также претерпевает изменения: они становятся сухими и ломкими.
В каких продуктах содержится витамин А?
Витамином А богаты морковь, перцы, персики, яблоки, абрикосы, плоды шиповника. Особенно много Ретинола содержится в рыбьем жире и печени. Кроме того, в продуктам, богатым витамином А относят сливочное и кунжутное масло, яйца, молоко.
