Суббота, 31.10.2020, 22:06
ВСЕ О МЕДИЦИНЕ
 медицинский портал для студентов и врачей
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
» Полезное


Медицинские диеты, столы.

Диеты по группе крови

Определение групп крови
» Меню сайта
» Форма входа

» Актуально :
  • Себорейный дерматит (3)
  • Лечение инсулинзависимого сахарного диабета Юрия Захарова (0)
  • Эвтаназия (0)
  • Ищем модераторов (0)
  • Правила размещения тем в разделе (0)
  • » Переводчик сайта
    » контакты

    E-Mail:knigi_m@bk.ru
    » Рекомендуем :
    » Довідкові телефони


    Регіональні центри оцінювання якості освіти
    Новое на форуме:


    Рекомендуем :

     Шпитальна хiрургiя (3 диски) Л.Я.Ковальчук, В.Ф.Саєнко



    Рекомендуем :
    The Encyclopaedia of Medical Imaging ( CD Nicer 2001) Энциклопедия рентгенографических изображений


    Рекомендуем :
    Профилактика, ранняя диагностика и лечение злокачественных новообразований



    Читать на сайте:





    » Мини-чат


    Наш фотоальбом:




    Православные праздники

    Яндекс.Погода
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
     статьи по медицине (articles on medicine)
    Главная » Статьи » статьи

    Зимняя забота: грог, пунш, глинтвейн...


    Источник:
    РАЗДЕЛЫ МАТЕРИАЛОВ:
    Анастезиология [25]Анатомия [17]Аллергология [4]
    Болезни,вирусы,эпидемии,разное [158]интересная медицина [14]рефераты [93]
    статьи [217]история болезни [77]документация [7]
    Вредные привычки [11]Внутренние болезни [12]Гастроэнтерология [0]
    Гинекология и акушерство [118]Гигиена [0]Геронтология [8]
    Гематология [0]Дерматология [0]Диагностика [4]
    Кардиология и кардиохирургия [0]Статьи по эндоскопии [8]Лечение лекарственными средствами [21]
    Здоровье [3]Здоровье,красота,гигиена [65]Иммунология [0]
    Инфекционные болезни [0]Наркология [18]народная медицина [49]
    Нервные болезни [84]Педиатрия [157]Психология и психиатрия [38]
    Разное [40]Статьи по онкологии [25]Судебная медицина [0]
    Стоматология [6]СПИД - ВИЧ [13]Травматология [4]
    Физиотерапия [3]Хирургия [27]

    Зимняя забота: грог, пунш, глинтвейн...Почему бы не встретить Новый год на улице? Только необходимо согреть родных и друзей полезными и вкусными напитками. Грог, пунш, глинтвейн... Рецептов очень много. И для некоторых вовсе не требуется алкоголь!
    Согреть алкоголь и добавить в него пряности догадались британцы в XVII веке. С тех пор согревающие напитки помогают людям переживать холода и непогоду.

     

    Глинтвейн

    Его главным компонентом является красное вино. К нему добавляются сахар, гвоздика и мускатный орех.

    Правильно, если вы будете нагревать вино. Оптимальная температура - около 70 градусов. А вот кипячение может непоправимо испортить его вкус.

     

    Варианты глинтвейна:

    классический

    Понадобятся: бутылка красного вина (0,75 л), треть стакана воды, 1 ст. л. сахара, 6-7 гвоздичин, мускатный орех по вкусу.

     

    Залейте водой гвоздику и мускатный орех, вскипятите, через 1 минуту снимите с огня. Дайте настояться 10 минут. Согрейте в отдельной емкости вино. Осторожно добавьте в него орехово-гвоздичную смесь и сахар.

     

    апельсиновый

    Понадобятся: литр красного вина, 250г апельсинового ликера, мускатный орех и 2 лимона.

     

    Вылейте в емкость вино и растворите в нем сахар. Подогревайте смесь, пока не станет очень горячей. После этого снимите с плиты, влейте ликер и добавьте лимоны, нарезанные кружочками. Настаивайте в течение 15 минут.

    Разлив апельсиновый глинтвейн по бокалам, посыпьте его перемолотыми орехами.

     

    яблочный

    Понадобятся: литр красного вина, два не слишком крупных яблока, палочка корицы, лимон, 4 гвоздички,10-20 зерен черного перца.

     

    Растворите сахар в вине с сахаром, добавьте корицу, гвоздику, перец и яблоки, порезанные дольками. Подогревайте смесь, но не доводите до кипения. Настаивайте 10 минут, а затем процедите. В каждый бокал с яблочным глинтвейном бросьте кусочек лимона.

     

    Грог

    Основными компонентами этого напитка являются крепкий алкоголь (водка, коньяк, ром) и чай. Грог нередко используется при СИЛЬНОЙ ПРОСТУДЕ. Также может оказаться настоящим спасением в серьезных случаях переохлаждения.

     

    Грог активизирует работу сердечной мышцы. Выпивать его более стакана за короткое время не рекомендуется. Пить следует маленькими глоточками, словно пригубливая.

     

    классический

    Понадобятся: 0,75-1 л воды, 0,75-1 л водки, 200-250 г сахара,50 г чайной заварки

     

    Вскипятите 1-2 стакана воды. Размешайте в кипятке по стакану водки и сахара. Поставьте на медленный огонь и варите в течение 5 минут.

    В оставшейся воде заварите обычный чай, дайте ему остыть и процедите. Влейте его в горячий сироп из водки и сахара, добавьте оставшуюся водку, предварительно ее подогрев. Размешайте.

     

    с медом

    Понадобятся: литр яблочного сока ( можно сидра), четверть стакана меда, четверть чайной ложечки измельченного мускатного ореха, палочка корицы, 2 ст. л. сливочного масла, 250 мл светлого рома.

     

    Смешайте все компоненты, за исключением рома. Доведите смесь до кипения и потомите на среднем огне 5 минут. Сняв с огня, добавьте ром.

     

    Пунш

    Название напитка произошло от древнеиндийского слова «панч» - «пять». Готовят пунши из рома, вина, меда, сахара и фруктового сока. В напиток можно добавлять пряности или готовить его, не используя алкоголь.

     

    Зимняя забота: грог, пунш, глинтвейн...с корицей и лимоном

    Понадобятся: по 750 мл горячего лимонного чая и сидра, пол чайной ложечки корицы, 2 ст. ложки сахара, сок 1 лимона.

     

    Смешать сидр и горячий чай, добавить сок лимона, сахар и корицу. Потомить смесь на слабом огне 10 минут и процедить.

     

    апельсиновый

    Понадобятся: по половине литра рома и коньяка, литр лимонада, 6 апельсинов, сахарный сироп (100 мл), 60 гвоздичин, мускатный орех, корица.

     

    Воткните по 10 гвоздик в каждый апельсин, и запеките в духовке до коричневой корочки. В подогретую фарфоровую емкость положите печеные апельсины, добавьте коньяк, ром, сахарный сироп. Доведите смесь до кипения, влейте лимонад и быстро снимите с огня. Добавьте немного мускатного ореха и корицы.

     

    безалкогольный

    Понадобятся:300 гр сахара, 150 мл крепко заваренного черного чая, стакан лимонного сока, полтора стакана апельсинового сока, около 300 гр консервированных ананасов, по два лимона и апельсина, литр имбирного эля.

     

    Налейте в кастрюлю 3.5 л воды, добавьте сахар и варите на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и подержите на огне 6 минут. Снимите, добавьте чай, ананасы, соки. Перед подачей влейте подогретый имбирный эль, перемешайте, добавьте лимонные и апельсиновые дольки.

    Этот пунш можно пить и со льдом.

     

    Сбитень

    В этом напитке не содержится алкоголь. Но если его добавить, получится медовуха.

     

    классический

    Понадобятся: 500 г меда, 700 г белой патоки, 5л воды, по 5-10г пряностей: мяты, хмеля, корицы, гвоздики, сушеного липового цвета.

     

    Вскипятите воду, добавьте все ингредиенты и кипятите в течение 30 мин.

     

    с пряностями

    Понадобятся: 2 л воды, по 300 г сахара и меда, по 15 г пряностей: корицы, имбиря, гвоздики, лаврового листа, кардамона.

     

    Смешайте мед с водой и кипятите смесь в течение 30 минут. Добавьте пряности и кипятите еще 5 минут. Процедите через марлю, добавьте жженку из 3 столовых ложек сахара и 50 г воды.




    Категория: статьи | Добавил: Admin (11.12.2009)
    Просмотров: 1723
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2020









    Курите ли вы?
    Всего ответов: 639


    Скачать программу против курения


    Cлучайное видео:
    [16.06.2011]
    Климакс у мужчин: миф или реальностьКлимакс у мужчин: миф или реальность

    [14.06.2011]
    Passages of Life (Жизненные пути).Passages of Life (Жизненные пути).

    [05.08.2011]
    Ретробульбарные инъекцииРетробульбарные инъекции

    [07.06.2011]
    Суши опасны для здоровья?Суши опасны для здоровья?

    [07.06.2011]
    Модные косичкиМодные косички

    [28.06.2011]
    Удаление межпозвонковой грыжи дискаУдаление межпозвонковой грыжи диска

    [27.06.2011]
    Пальчиковая гимнастика для детей 2-3 летПальчиковая гимнастика для детей 2-3 лет

    Новые добавления:
    Последние статьи:
    Блогосфера:
    [15.12.2014]
    Как строилась Останкинская телевышкаКак строилась Останкинская телевышка

    [17.10.2013]
    Вот так надевают бахилыВот так надевают бахилы

    [08.07.2013]
    Психолог (смотрите не пожалеете)Психолог (смотрите не пожалеете)

    [02.07.2013]
    Сам себе хирургСам себе хирург

    [30.05.2013]
    Cамая опасная пешеходная тропа в мире.Cамая опасная пешеходная тропа в мире.



    Форум хирургов












    Последнее видео :

    На сайте Все о медицине собраны материалы для абитуриентов, студентов-медиков, врачей всех специальностей, а также информация о медицинских академиях, институтах и университетах России и Украины.Наша база постоянно пополняется. Все разделы доступны без регистрации. Но после авторизации у вас будет больше возможностей.Смотрите раздел наши книги, выбирайте каталог - более трех тысяч книг по очень низкой цене все для Вас! Также на сайте Вы найдете материалы из следующих разделов медицины : Акушерство,Аллергология,Ангиология,Андрология,Алгология, Анестезиология,Бальнеолечение,Биомедицина,Гастроэнтерология, Гематология,Геронтология,Гигиена,Гинекология,Дерматология,Венерология, Вирусология,Вертебрология,Внутренние болезни,Иммунология,Инфекционные болезни, Кардиология,Кардиохирургия,Колопроктология,Курортология, Массаж,Микробиология,Наркология,Неврология,Нейрохирургия,Неонатология, Нефрология,Онкология,Онкогематология,Ортопедия,Оториноларингология,Офтальмология, Паразитология,Патологическая анатомия,Педиатрия,Психиатрия,Психология,Пульмонология, Радиология,Реаниматология, Ревматология,Рентгенология,Сексология,Сексопатология,Сомнология, Социальная медицина и организация здравоохранения,Стоматология и челюстно-лицевая хирургия, Судебная медицина,Терапия,Токсикология и радиология,Травматология,Урология,Фармакология,Физиотерапия, Фтизиатрия, Хирургия,Эндокринология,Эндоскопия,Эпидемиология,Эметология,Ядерная медицина
    Этот сайт защищен «Site Guard» Яндекс.Метрика
    Счётчик тиц и пр