Отделение молекулярно-генетических испытаний пищевой продукции и продовольственного сырья было открыто в составе Государственной испытательной лаборатории ГП "Харьковстандартметрология" 24.09.2009 года. С тех пор проводятся испытания готовой пищевой продукции и продовольственного сырья. Из всего объема образцов 9% составило сырье, 91% - готовая продукция. 24% составили кондитерские изделия, 16% - мясные изделия (колбасы, полуфабрикаты), 7,5% - плодоовощная продукция, 6% - мучная продукция, 5% - крупы, 4% - сухие завтраки и концентраты.

Отделение обеспечено современным оборужованием и тест-системами, которые позволяют определять качественный и количественный состав ГМО методом полимеразной цепной реакции в режиме реального времени.